Cua Cà Mau - cua gạch lớn
Nhắc đến cua biển, Cua Cà Mau luôn là cái tên được xướng lên đầu tiên như một "bảo chứng" cho chất lượng ẩm thực. Không phải ngẫu nhiên mà loại cua ở vùng Đất Mũi này lại nổi tiếng đến vậy. Tuy nhiên, giữa thị trường vàng thau lẫn lộn, việc tìm đúng cua Cà Mau chuẩn tự nhiên, không bị trói dây to ngậm nước hay nuôi ép công nghiệp là điều khiến nhiều khách hàng trăn trở. Hải Sản Đại Dương tự hào mang đến cho bạn những chú cua Cà Mau chính gốc, bơi lội khỏe mạnh ngay tại hồ.
Sự khác biệt lớn nhất của cua Cà Mau chuẩn thiên nhiên nằm ở môi trường sống. Chúng sinh trưởng tự do trong các khu rừng ngập mặn đan xen hệ thống sinh thái phong phú. Nhờ vận động liên tục để săn mồi tự nhiên, cua Cà Mau sở hữu lớp vỏ cứng cáp, màu sậm khỏe khoắn. Khi bóc lớp vỏ ra, bạn sẽ thấy phần thịt cua trắng ngần, lấp đầy từng ngóc ngách của ngoe và càng. Thịt cua tự nhiên cực kỳ săn chắc, dai nhẹ và mang một vị ngọt thanh đặc trưng không thể nhầm lẫn.
Đối với cua gạch, phần gạch son đỏ âu, béo ngậy tươm ra đầy hấp dẫn, ăn một miếng là nhớ mãi.
Trái ngược với cua tự nhiên, cua nuôi ao hồ tĩnh thường ít vận động, thịt hay bị bở, nhạt và tỷ lệ ốp (rỗng ruột) rất cao. Tại cửa hàng, cua được tuyển chọn từng con ngay từ bến ghe, tuyệt đối không dùng dây nilon to bản để gian lận trọng lượng. Cua bơi khỏe trong hồ sục oxy liên tục, đảm bảo độ tươi mới 100% khi vớt lên cân cho khách.
Nếu bạn bận rộn và ngại việc vật lộn trong bếp để làm sạch những chú cua càng to sắc bén, đội ngũ bếp của cửa hàng luôn sẵn sàng phục vụ. Từ món cua hấp sả thanh mát, cua rang me chua ngọt đậm đà, đến cua sốt trứng muối béo ngậy – tất cả đều được chế biến chuẩn vị với mức phí cực rẻ, chỉ từ 20.000đ đến 70.000đ. Đồ ăn được đóng gói cẩn thận trong hộp giữ nhiệt.
Quá trình giao nhận cũng được tối ưu hóa tối đa. Cửa hàng hợp tác cùng Grab và Xanh SM để giao hàng thần tốc. Đơn hải sản sống sẽ lên đường ngay lập tức, trong khi đơn chế biến chỉ mất khoảng 30 - 45 phút chờ đợi để bếp nấu chín thấu. Đặc biệt, khách hàng tại khu vực VinHomes Grand Park luôn được hưởng đặc quyền Freeship.
Nỗi lo mua cua bị ốp nước sẽ hoàn toàn biến mất nhờ chính sách "Bao ăn từng con" của cửa hàng. Bạn chỉ cần dùng điện thoại quay lại đoạn video ngắn lúc bóc cua. Nếu cua không chắc thịt, bở hoặc không tươi như cam kết, cửa hàng sẽ giải quyết đền bù vui vẻ và ngay lập tức. Với giá cả bình ổn quanh năm và mở cửa xuyên Lễ Tết, Hải Sản Đại Dương là địa chỉ vàng để bạn thưởng thức cua Cà Mau trọn vẹn nhất.
